Argiolas Korem

CLASSIFICAZIONE Vino rosso a Indicazione Geografica Tipica Isola dei Nuraghi. PROVENIENZA Tenuta Sa Tanca, 250-300 metri circa sul livello del mare. SUOLO Medio impasto tendente allo sciolto, presenza di materiale calcareo argilloso. CLIMA Mediterraneo, buone escursioni termiche, ottima ventilazione. VENDEMMIA Manuale, prime ore del mattino. VINIFICAZIONE Macerazione di media durata 10-12 giorni, svolgimento della fermentazione malolattica in vasi vinari di cemento vetrificato. Passaggio in barriques 10-12 mesi, affinamento in bottiglia per circa 6 mesi. INVECCHIAMENTO Passaggio in barriques 10-12 mesi, affinamento in bottiglia per circa 6 mesi. CARATTERISTICHE Colore: rosso rubino intenso. Olfatto: intenso, persistente, equilibrato. Gusto: vellutato, pieno, armonico, caldo, rotondo. CONSERVAZIONE Ambiente temperatura 18 °C, umidità 75%, luce controllata, bottiglia orizzontale. SERVIZIO Calice con imboccatura larga e buona altezza, temperatura 18 °C.