Sella e Mosca Cannonau di Sardegna Riserva Visualizza ingrandito

Sella e Mosca Cannonau di Sardegna Riserva

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Nuovo prodotto

Cannonau RIserva Sella e Mosca

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4 Articoli

9,80 € tasse incl.

Scheda tecnica

Volume750 ml
ColoreRosso
Gradazione14 % vol
UvaggioCannonau
Zona d'OrigineAlghero

Dettagli

Le uve Cannonau, vero emblema isolano, si giovano nelle Tenute Sella & Mosca della favorevole esposizione ai venti di Grecale. Vino fiero e generoso, il Cannonau Riserva matura nel corso dell’invecchiamento in secolari botti di rovere. Presenta un bouquet complesso ed elegante. Sapore caldo, asciutto, armonico, con leggero fondo di prugna e nota di legno. Esalta ogni pietanza di carni rosse ed è al meglio quando accompagna la cacciagione.AFFINAMENTO: per due anni in botti tradizionali di rovere di Slavonia conservate in cantine termo condizionate ed in assenza di luce diretta. Un ulteriore periodo di permanenza in bottiglia completa l’invecchiamento di questo vino.ZONA DI PRODUZIONE: il vitigno Cannonau trova un ambiente favorevole alla produzione sia nei terreni caldi e sabbiosi dei litorali dell’Isola che in quelli aspri e rocciosi dell’interno montagnoso. Nelle Tenute Sella&Mosca è coltivato nel quadrante di Sud-Est esposto ai venti del Grecale.COME SI SERVE: alla temperatura di 18°C con bottiglia stappata almeno due ore prima o meglio ancora versata in decanter.

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